Vidal recorrió el predio adquirido por el gremio petrolero santacruceño, en el cual se va a instalar un matadero con el objetivo de reducir con mano local un 35 por ciento de los costos de la carne.
El Sindicato del Petróleo de Santa Cruz adquirió un predio en Caleta Olivia que adaptará y destinará a la faena, con el objetivo de “reducir hasta un 35% el precio de la carne”, según la proyeccion y planificación de Claudio Vidal, secretario general. “Si el monopolio se molesta, no es mi problema. Yo quiero bajar el precio de la carne”, gritó el dirigente.
En la tarde de ayer, Vidal, quien a la vez conduce los destinos de la Mutual ‘12 de Septiembre’, recorrió el flamante espacio (donde se construirá el primer matadero) con Javier Berazaluce, productor rural e integrantes de la Comisión Directiva. La próxima semana arribará el primer camión con equipo de refrigeración, adquirido por la mutual.
“Hoy se permite que el mercado de la carne sea manejado por tres o cuatro productores. Demasiados amigos alrededor y terminan perjudicando al pueblo santacruceño. Nosotros decimos ‘no a los monopolios’, ‘sí a colaborar y ayudar a la gente´”, destacó el dirigente.
“No nos rendimos, no bajamos los brazos, porque creemos que es posible llevar a la mesa carne de primera calidad a muy buen precio” manifestó Vidal. “Vamos a dar un ejemplo, ya que así lo requiere el Consejo Agrario, pero fundamentalmente porque es nuestra premisa que haya estrictos controles sanitarios”.
La recorrida también contó con presencia de Rafael Guenchenen, Diego Nieto y Pablo Carrizo, integrantes de Comisión Directiva del sindicato petrolero.