Desde la Unión de Trabajadores de la Educación (UTE), le exigen al Jefe de Gobierno Horacio Rodríguez Larreta, “la urgente declaración de la emergencia alimentaria y el destino de partidas especiales”. El reclamo que vienen realizando los educadores desde hace ya un largo tiempo, tiene como objetivo principal que “ningún niño o niña pase hambre en la ciudad más rica del país”.
Mientras el mismo IPC-CABA reconoce que la inflación interanual en alimentos había crecido un 60 % sin contar con la devaluación de agosto, el monto destinado a cada ración en los comedores escolar permanece congelado en la misma suma de agosto de 2018. Por estos motivos, el Ministerio de Educación autoriza los reemplazos y eliminaciones de todo aquello que no se puede seguir comprando con el mismo dinero que hace un año, agravando el ajuste en la alimentación de los estudiantes y deja sin zapallito, sin morrones, sin lechuga, sin tomate, sin pollo a miles de chicos y chicas.
“La prioridad es garantizar una alimentación variada, saludable y rica. Luego vienen las veredas”, sentenciaron desde la Unión de Trabajadores de la Educación (UTE).
“La saña con la que el Gobierno de la ciudad le saca alimentos a los que menos tienen para garantizar las ganancias de unos pocos no tiene límites”, remarcaron desde el gremio.
El aumento de precios producto de las política económica implementadas desde el macrismo, generó que todo tipo de verdura incluida en el menú podrá ser reemplaza por zanahoria (ver cuadro), informaron desde la UTE. Bajo estos parámetros los representantes de los docentes también señalaron que en el día de ayer, “en las escuelas porteñas los chicos comieron un “risotto” de arroz con zanahoria y diminutos pedacitos de pollo”.
Los conducidos por Eduardo López, evidenciaron que “el Gobierno de la Ciudad profundiza su ajuste sobre la comida de nuestros pibes y pibas”, y denunciaron que: “A las magras raciones en las viandas y la quita de la fruta que manifestamos en los últimos días, se sumaron los “reemplazos” en los almuerzos que se sirven en los comedores escolares”.
Para finalizar, desde la Unión de Trabajadores de la Educación detallaron el comportamiento y las prioridades que tiene el gobierno de Cambiemos:
“Fiel a su lógica de ser fuerte con los débiles y sumiso ante los poderosos, este gobierno permite que los sojeros aumenten sus ganancias producto de la devaluación,
que se sigan enriqueciendo los que fugan divisas sin control, pero recorta el menú de las escuelas públicas mientras bajan los salarios y crece el desempleo”.