🔵El gremio de la Carne de la Ciudad de Buenos Aires se declaró en estado de alerta en el encuadramiento sindical fallido de una empresa con sus empleados🔴
El mal encuadramiento que realizan las empresas, sea del rubro o actividad que sea, se da generalmente por el escalafón salarial de un Convenio Colectivo con respecto al otro. Es lo que le sucede al Sindicato de la Carne de CABA, en contienda legal con la empresa NOBS (RES).
El gremio, ubicado en el barrio de Mataderos y conducido por Fabián Ochoa, se declaró esta semana en Estado de Alerta y Movilización dado que el directorio de la firma cárnica envuelve a los trabajadores de Carnicerías y Frigoríficos de venta minorista en el CCT 130/75 del gremio de Comercio, con salarios más bajos con respecto a la actividad propia del empleado de la Carne. “El procesamiento de carnes comienza a partir de la recepción de las medias reses o cuartos realizando el desposte, charqueo, envasado, almacenamiento en cámaras y expedición para la venta mayorista y/o minorista, las cuales son tareas propias al CCT 56/75”, explican y exigen desde el Sindicato de la Carne CABA.
Con aquella argumentación legal, Ochoa y las asambleas de la empresa largaron una advertencia a la empresa con la probable determinación de encarar una medida de fuerza que contenga el detenimiento de la planta. Con el impulso de la patronal, los empleados perciben salarios por debajo de la actividad que desarrollan.
“Esta actitud de Evadir El Correcto Encuadre Convencional y Sindical ha sido relevado en empresas como NOBS S.A. (RES), que no permite el encuadre convencional y sindical por intermedio de distintas acciones sugiriendo la afiliación de sus trabajadores/as al Sindicato de Empleados de Comercio”, plantea el gremio.
El resultado final del conflicto, si no es a través de una negociación entre gremio y patrones, deberá darse en las oficinas del Ministerio de Trabajo, el cual deberá interceder para que no se profundice el conflicto.