🔴El gremio exhorta a la cámara de Servicios Rapidos y Expendio de Emparedados a “acceda a negociar la recomposición salarial de acuerdo a la evolución de la inflación”. No descartan medidas gremiales.🔵
La Federación de Trabajadores Pasteleros, que nuclea a empleados de servicios rápidos, confiteros, pizzeros, heladeros y alfajoreros, declaró un estado de Alerta Sindical ante la negativa cerrada de la representación patronal a otorgar un incremento salarial para los trabajadores comprendidos en el Convenio Colectivo 329/2000 (Servicios Rápidos).
Según el comunicado difundido por la FTPSRCHPyA y el STPSRCHPyA, las gestiones para una actualización de haberes no solo fueron intensas, sino también necesarias ante el avance de la inflación. Sin embargo, desde el sector empresario, y en particular desde la Cámara Argentina de Establecimientos de Servicios Rápidos de Expendio de Emparedados y Afines, no hubo apertura al diálogo ni disposición para discutir la recomposición salarial reclamada por el gremio.
Frente a este escenario, la dirigencia sindical decidió declarar el Alerta Sindical como paso previo a definir medidas de acción concretas. A su vez, exhortaron públicamente a la mencionada cámara empresaria a que “acceda a negociar la recomposición salarial de acuerdo a la evolución de la inflación”, advirtiendo sobre la necesidad urgente de una respuesta que contemple el deterioro del poder adquisitivo de los trabajadores del sector.
La resolución se inscribe en un clima de creciente tensión entre los sindicatos y sectores empresariales, en un contexto económico signado por la pérdida del salario real y la persistente inflación.
La conducción sindical dejó en claro que continuará debatiendo los pasos a seguir si no se revierte la postura patronal, con la posibilidad latente de avanzar en medidas gremiales si no hay avances en la mesa de negociación.