🔵Barrionuevo se mostró escéptico sobre el manejo de la pandemia y la información que se comunica. Fue durante el reconocimiento que recibió el Hotel Sasso por su labor ecológica🔴
UTHGRA fue reconocido por la Municipalidad de General Pueyrredón por el trabajo que lleva adelante el Hotel Sasso, perteneciente al gremio, en materia sustentable y en protección al Medio Ambiente. Al finalizar el acto, Luis Barrionuevo realizó un análisis crudo de la coyuntura, la pandemia y los conflictos en el sector.
Definió esta distinción como “una motivación para seguir trabajando” y particularmente que el reconocimiento haya sido en Mar del Plata le da un valor doble ya que “es la caja de resonancia del turismo nacional”. “De los 105 hoteles sindicales que tiene la ciudad, el nuestro es uno de los únicos que está abierto”, se enorgullece en relación al nivel de rigidez en sus protocolos sanitarios.
El dirigente analiza con ansias el fin de la pandemia y más aun cuando “la gastronomía y la hotelería fue el rubro más afectado en el mundo”. “De 48 mil empresas que en el rubro que tiene el país, te digo que cuando termine esta película, andaremos por las 25 o 27 mil, en abril, solo en un mes, perdimos 60 mil trabajadores”, se lamenta.
🔵Conflictos🔴
No todo es color rosa en el rubro. De hecho este galardón es agua en un desierto de conflictos que atraviesa el sector. Solo por citar tres casos como Mar del Plata, Córdoba o Bariloche, UTHGRA mantiene diferencias con el sector empresario ante la falta de avances en la paritaria. “La primera reunión entre el Presidente y las Cámaras la gestioné yo con Wado De Pedro en 48 horas, para lograr en el ATP y los subsidios que dio la Secretaría de Turismo; hemos estado viendo como subsistían las empresas y los trabajadores”, recuerda, y agrega: “Ellos también tienen que reconocer que debe existir la paritaria, porque nos hemos bancado todo, los hemos acompañado y tienen que tener esa consideración. Y el plus de temporada lo tienen que reconocer, tienen que razonar, porque cuando ellos (los empresarios) están mal, mis teléfonos suenan a toda hora para que haga gestiones. Si no lo reconocen, seguiremos luchando, no vamos a pedir nada que sepamos que no pueden dar”.
Y así, sabe que el trabajador gastronómico ha conseguido y conquistado un status quo dentro del sector pero también marca: “Así como crecimos nosotros, crecieron ellos también, eh”.
🔵La pandemia y el futuro inmediato🔴
“Esto es una caja de pandora, no sé lo que va a pasar, los infectólogos han hecho terrorismo desde el primer día”, se acuerdo. “Nos encerraron al menos tres meses antes, ahí se paró la economía”, critica. “y sigue habiendo mala información, yo no creo más en nadie”, expresa con escepticismo.
Entre Gobierno y medios de comunicación, criticó el “pánico” que se traslada hacia la sociedad. “Nosotros estamos preparados para abrir el hotel en un 100%, pero la gente tiene miedo”, cerró el secretario general de UTHGRA.
El gremio pelea actualmente por las negociaciones paritarias que durante 2020 casi fueron nulas y actual mente el empresariado se muestra reacio a debatir. Con movilizaciones y bloqueos en diferentes regiones del país, el sindicato pelea por la reivindicación de la economía de bolsillo.