🔴Tras cerrar la Rama Heladeros, el Sindicato de Trabajadores Pasteleros completó la actualización salarial anual de todas las ramas del sector🔵
El gremio de Pasteleros en las últimas semanas se reunió con las diferentes cámaras empresarias con las cuales mantuvieron las negociaciones salariales de cada Rama particular que representa, y una por una, logró concretar las actualizaciones salariales de todo el sector con aumentos de un 42% con aumentos en torno al 42% más el pago de sumas fijas no remunerativas.
En este sentido, desde la organización que conduce Luis Hlebowicz informaron que los últimos acuerdos alcanzados con las actividades de Servicios Rápidos, Heladeros y Pizzerías Locales y Casas de Empanadas, se suman a las revisiones salariales fijadas en junio pasado.
Por su parte, Hlebowicz remarcó el compromiso de la dirigencia del gremio con el salario de los trabajadores y afirmó: «Hemos garantizado tener paritarias abiertas durante todo el 2021 con el propósito de monitorear de manera permanente el salario de nuestros compañeros. Además de preservar el empleo, logramos actualizar y mejorar los sueldos en todas las ramas, gracias a un enorme esfuerzo de toda la conducción sindical».
📑💰 Acuerdo Salarial
De acuerdo a lo sellado por Pasteleros y las cámaras empresarias de cada rama:
- Las subas comenzarán a regir a partir del mes de octubre con el pago de la primera asignación no remunerativa del 15%.
- El cronograma de aumentos, por un total de 42% en los salarios básicos, se completará en junio del año próximo. No obstante, el gremio garantizó un continuo monitoreo de los índices inflacionarios.
- En el caso de Servicios Rápidos y Heladeros, que comprende convenio nacional, el sindicato señaló que los aumentos favorecerán también a los trabajadores adheridos a la Federación de Pasteleros con Filiales en todo el país.
📈💸Los aumentos en el resto de las ramas de Pasteleros
Cabe recordar que en el transcurso del 2021, el gremio ya había acordado incrementos para las Ramas de Fábrica de Pizzas y Discos de Empanadas, Rama Pastelería y la actividad Alfajorera aumentos por encima del 46% anual.
🥮 Los Alfajoreros
- En junio pasado, los Alfajoreros recibieron una paritaria por más del 36%, que correspondía a la reactualización de la revisión 2020-2021 de la actividad.
- A ese acuerdo también se le sumó 20.000 pesos para los trabajadores en concepto de sumas no remunerativas.
- Esto sumado a la revisión de abril, llevó al aumento anual en la rama por encima del 41,5%, con el fin de establecer los salarios al ritmo de la inflación.
🥟🍕Prepizzas y Discos de Empanadas
- En las Fábricas de Prepizzas y Discos de Empanadas, el aumento de salarios fue por encima del 42%, con una negociación abierta y una instancia de revisión en enero del próximo año.
🍰 Rama Pastelería
Por último, en esta ronda de paritarias, en la Rama Pastelería, teniendo en cuenta la revisión salarial de abril y su posterior cierre, se estableció un aumento en la actividad del 47,86% anual.
Para finalizar, desde la dirigencia de pasteleros señalaron que: “Además de todos los objetivos económicos alcanzados, continúan reafirmando su compromiso. Con sus afiliados que de un tiempo a esta parte ya cuentan con dos nuevas Sedes dentro de la Región Metropolitana de Buenos Aires. Se trata de las nuevas oficinas en la localidad de Monte Grande y Luján, donde podrán ser atendidos y asistidos.