🔴El gremio de la alimentación llegó a un entendimiento con la Cámara Empresaria Procesadora Avícola (CEPA), sellando una nueva actualización salarial para el mes de mayo de 2026🔵
La Federación de Trabajadores de la Industria de la Alimentación alcanzó un nuevo acuerdo con la cámara empresaria CEPA en el marco del Convenio Colectivo de Trabajo 783/20. El incremento será remunerativo y se aplicará sobre los salarios básicos conformados de abril.
La Federación de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (FTIA) informó la firma de un nuevo acuerdo paritario para la actividad avícola, tras las negociaciones mantenidas con la Cámara Empresaria Procesadora Avícola (CEPA), en el marco del Convenio Colectivo de Trabajo 783/20.
Según detalló la organización sindical, las partes consensuaron una actualización salarial correspondiente al mes de mayo de 2026, que establece un incremento del 1,9% remunerativo sobre los valores básicos conformados vigentes al mes de abril.

El entendimiento alcanzado también contempla el pago retroactivo correspondiente a la primera quincena de mayo, que será abonado junto con la liquidación de la segunda quincena del mismo mes.
Desde la FTIA destacaron que el acuerdo forma parte de la estrategia de negociación permanente que el gremio sostiene para resguardar el poder adquisitivo de los trabajadores y trabajadoras del sector frente al contexto económico actual.
“De esta manera, la FTIA reafirma su compromiso en defensa del poder adquisitivo de los salarios de las y los trabajadores de la alimentación”, señalaron desde la conducción sindical al comunicar los alcances del entendimiento.
La organización ratificó además una de sus principales consignas históricas, al remarcar que “la unidad es el camino”, mensaje con el que acompañó el anuncio de la nueva recomposición salarial para la rama avícola.
