🔵El Sindicato de Pasteleros viajará a Francia para intentar lograr la Copa del Mundo luego de subirse al podio en la Copa América, en Santiago de Chile🔴
El Sindicato de Pasteleros participará el próximo sábado 21 de enero del Mundial de Pastelería que tendrá como sede a la ciudad de Lyon, en Francia, y cuyos representantes argentinos surgieron de la Escuela de Pastelería Profesional del gremio que lidera Luis Hlebowicz y llevan el nombre de Presentación Argentina de Maestros Pasteleros Artesanos (PAMPA).
El conjunto nacional está conformado por Néstor Reggiani capitán y actual presidente de la Cámara de Confiterías de la AHRCC; Rubén Darré y Matías Dragún, campeones latinoamericanos de helado artesanal en 2019; Lucas Carballo, Pastelero especializado en azúcar artístico y campeón nacional en 2019. El Coach del plantel argentino será Mariano Zichert, experimentado pastelero que participó en la Coppa del Mondo della Gelateria, en Rimini, Italia, entre otras competencias mundiales.
🏆Camino al Mundial
La clasificación a este torneo continental se da producto del 3er puesto que PAMPA obtuvo en el Metropolitano de Santiago de Chile, el 13 de julio en la Copa América de la Pastelería.
“La pastelería argentina dará todo para que esté siempre en los mejores lugares, queremos ser los mejores”, se entusiasmaron los protagonistas.
El director de la Escuela de Pastelería Profesional es Miguel Ángel Durán, quien a la vez expresó orgullo por el entrenamiento que el conjunto albiceleste realizó en la Escuela Profesional del Sindicato y la federación “que se sostienen gracias al trabajo en conjunto de los miembros y el aporte de los afiliados”.Más en Sonido Gremial