El secretario general del Sindicato de la Carne de Río Cuarto, Fabio Oviedo manifestó que en Carne Equina se incorporará nuevo personal por exportación y recambio generacional. Además, el dirigente sindical confirmó que a 11 km. de esa ciudad cordobesa, se ejecutará próximamente un nuevo matadero de cerdos en el cual habrá posibilidades nuevas de trabajo.
Oviedo expresó que es importante contar con nuevas fuentes de trabajo y consideró que también trabajarán para presentar un proyecto en el Concejo Deliberante con el motivo de preservar los puestos laborales en el Sector de Carne Porcina.