UTHGRA y empresarios ya sufren los embates de la pandemia y del Aislamiento social. Es imperiosa la necesidad de reabrir locales, bares, hoteles y restoranes.
Gremio y empresas gastronómicas, impulsado por el colectivo #NoMasSillasAlReves lanzaron una petición de firmas a través de la plataforma Change.org con el objetivo de expresar, una vez más, la necesidad de no dejar caer al sector.
La Lista
Entre el elenco de funcionarios comprendido en el objetivo se encuentran el Jefe de Gobierno porteño, Horacio Rodriguez Larreta; su Jefe de Gabinete, Felipe Miguel; el vicejefe Diego Santilli; el diputado Máximo Kirchner y el legislador porteño Santiago Abrevaya; y el Jefe de Ministros Santiago Cafiero, entre otros.
El mensaje
El colectivo se refiere a la “extinción” de un sector que “pierde el 75% (de trabajo) desde el comienzo de la pandemia”, mientras que el país pierde el 20%. “Cada día que pasa 90 locales gastronómicos se ven obligados a cerrar, sin poder afrontar sus compromisos. Quienes la siguen peleando, solo acumulan deudas para subsistir, ante pérdidas que son diarias y crecientes”, imploran.
Empleo joven
Una de las particularidades la relación futuro-trabajo que brinda la gastronomía es que “más del 70% de las personas empleadas tienen hasta 24 años, lo cual resulta de vital importancia siendo que entre los jóvenes se encuentran las tasas de desempleo más altas de nuestro país”. Pymes y UTHGRA hablan de la importancia del rubro ya que su requerimiento de empleo es intensivo y el ecosistema activa otras pymes alrededor.
“Hay pandemia, debe haber nuevas reglas”, plantean
Ya con un aceleramiento de la crisis económica del sector, #NoMasSillasAlRevés sostiene que ya no es solo reabrir, sino que se “requiere de acciones urgentes para sobrevivir en primera instancia”.
Por ejemplo:
- Mitad de IVA
- Mitad de Ingresos Brutos
- reducción de aportes y contribuciones. Por tiempo indefinido, de aplicación inmediata y para todos.
“Es la única posibilidad que tiene la industria para sobrevivir”, sentencian.